"Puxe uma cadeira. Prove. Junte-se a nós. A vida é tão infinitamente deliciosa." - Ruth Reichl
O Algarve é a região de Portugal mais conhecida pelas suas praias, mas já experimentou a comida? Com este tour, poderá apreciar os sabores desta região e fará ainda parte dela, com aulas de culinária.
Com este tour juntamos os melhores lugares do Algarve com a comida que representa esta região. Viaje ao longo dos sabores do pão fresco, azeite dourado, vinho, os melhores frutos do mar e marisco, ervas aromáticas e produtos frescos das hortas. Aproveite a dieta mediterrânea, considerada Património Imaterial pela UNESCO.
Comece o tour em Tavira, uma cidade com influência mourisca e passeie pelas praças. Pare num café típico e peça um "Dom Rodrigo", um doce muito conhecido por estas terras. Neste dia, visite a Quinta Monterosa para saber mais sobre a produção de azeite, este líquido dourado que tanto apreciamos em Portugal. Durma na Fazenda Nova Country House onde experimentará os sabores que vêm diretamente da horta ou do mercado local de Olhão.
Tenha a oportunidade de fazer um passeio de barco para visitar a ilha na Fuzeta e na Ria Formosa. Experimente um restaurante local com o melhor peixe. Participe na preparação de um pão tradicional e uma refeição completa cozida em forno de lenha e aprenda como fazer uma Cataplana e um bolo de amêndoa.
Descubra Cacela Velha e a "Praia da Fábrica" para desfrutar de um dia de praia.
Estes são alguns dos destaques desta experiência, juntamente com alguns dos melhores hotéis de charme do Algarve.
Chegada ao aeroporto de Faro. Vá buscar o carro e conduza até ao Fazenda Nova Country House.
Tavira, uma antiga cidade mourisca que manteve seu carácter e herança únicos.
Visite as suas ruas, passeie pelas encantadoras praças e visite um café para provar o típico Dom Rodrigo.
À tarde, volte para o campo para a Fazenda Nova e descubra o seu azeite. Será acompanhado pelo Olival, com uma explicação da história por detrás desta fazenda. No final, soboreie o pão típico do Algarve com o fantástico azeite produzido na Fazenda Nova (garrafa de azeite Fazenda Nova incluído).
No final do dia, aproveite o pôr do sol na Fazenda Nova e prove os sabores locais. Todos os ingredientes são sazonais e refletem a o cultivo da horta e do pomar, bem como a viagem ao mercado de Olhão, feita diariamente pelo chef.
Durma na Fazenda Nova Country House.
Depois do pequeno-almoço, vá para Olhão para uma viagem de barco, descubra a Ilha da Culatra e saiba mais sobre a área protegida do Parque Natural da Ria Formosa. À vinda, regresse a Olhão para provar algumas das iguarias locais e conhecer a história desta cidade piscatória (8 degustações de comida, 4 provas de bebidas, 3 locais históricos). Depois desta experiência única, regresse de novo ao campo, desta vez a uma casa de campo diferente, o Monte do Álamo. Aproveite o pôr do sol rodeado por oliveiras. Dormir no Monte do Álamo. Aproveite o pôr do sol cercado por oliveiras. Durma no Monte do Álamo.
Após o pequeno-almoço, siga para Tavira, onde irá visitar o mercado e depois voltará ao Monte Álamo para preparar uma Cataplana de peixe (uma receita tradicional do Algarve). Participará numa aula para aprender a preparar uma sobremesa feita de amêndoa e alfarroba.
Será convidado a partilhar de uma refeição descontraída com a oportunidade de provar os pratos preparados num bonito cenário rural. As receitas utilizadas nesta aula fazem parte da dieta mediterrânea rica e saudável, característica do sul de Portugal: Alentejo e Algarve.Aprenda as receitas passo a passo e participe em todas as partes do processo, desde a seleção dos ingredientes no mercado local e da fazenda até ao produto final e posterior degustação. O uso de produtos locais, com uma excelente qualidade e a apresentação da refeição são também fatores importantes, como será explicado durante a aula.
À tarde, desfrute do campo. Durma no Monte Álamo.
Hoje, convidamos a descobrir Cacela Velha e a "Praia da Fábrica". Durma no Praia Verde Boutique Hotel.
Neste dia fará uma visita a Sal Marim, que produz Flor de Sal, sal marinho artesanal de Castro Marim, colhida por métodos artesanais que remontam à época romana.
Após a visita guiada, experimente este sal único, juntamente com pão algarvio e azeite. No final, receba um presente especial - Salmarim Natural Blossoms of Sea Salt - Caixa de Cortiça.
Após o pequeno-almoço, sugerimos que descubra a Praia Verde. Explore os seus quilómetros e quilómetros para caminhar. Durma no Praia Verde Boutique Hotel.
Após o pequeno-almoço, siga de carro até ao aeroporto e desejamos-lhe uma viagem segura até casa!
weEste tour é “self-drive” pelo que lhe cabe a si decidir as datas da partida. Nós cá estaremos para ajudar!
SOBRE O CARRO
A empresa responsável pelo aluguer do carro é a Europcar. O Carro é um Seat Ibiza com AC ou similar.
PREÇO
O preço total do programa pelas 7 noites é de 1650€ por pessoa em quarto duplo. Não aplicado em época especial, fins de semana e ocupação single.
INCLUI
- 7 noites de alojamento com pequeno-almoço para 2 pessoas em quarto duplo;
- Aluguer de carro por 7 dias, organizado pela Europcar (pick up e dropoff no aeroporto ou outro ponto Europcar);
- Visita guiada à Fazenda Nova Country House e à sua produção de azeite, com uma prova de azeite e pão algarvio ( uma pequena garrafa de azeite);
- Um workshop típico de Cozinha Portuguesa para dois (no Monte Álamo e depois poderá comer o que cozinhou);
- Um passeio de barco na Ria Formosa e um Food Tour em Olhão com 8 degustações de comida, 4 degustações de bebidas e 3 locais históricos (grupo misto);
- Uma visita guiada a uma produção artesanal de sal marinho e degustação deste sal único, juntamente com pão algarvio e azeite (e um pequeno presente - Sal Marinho de Salmarim - Caixa de Cortiça);
- Um livrinho da sua viagem com dicas para para memórias e experiências locais inesquecíveis.
Não encontrou aquilo que procurava na nossa oferta? Contacte-nos pois vamos ♥ reduzir, aumentar, modificar, trocar, enfim, podemos montar o tour consoante os seus interesses e disponibilidade info@welovesmallhotels.com.
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